L'Esat La Roue propose des menus variés, gourmands et savoureux renouvelés tous les 2 mois pour respecter les saisons.
Pour la période du 27 mars au 31 mai 2024, vous avez le choix entre 3 suggestions des chefs Ateliers Gourmands : le menu viande, le menu poisson et le menu végétarien.
Le
menu végétarien se compose :
- Soupe froide d’avocat et concombre
- Salade d'antipasti (tortellini ricotta-épinard, artichauds et poivrons grillés, tomates confites)
- Fromage et pain bio
- Brownie maison
Les plateaux repas de l'Esat La Roue vous sont toujours livrés en liaison froide dans des glacières et dans des contenants 100% réutilisables.
Zéro déchet toujours ! Nous proposons de l'eau plate et pétillante issue des fontaines à eau Purezza, pour favoriser une eau locale, durable aux qualités gustatives exceptionnelles. Les bouteilles en verre et le verre réutilisable seront également collectés afin d'être lavés et réutilisés.